來源：食業(yè)家（ID：shiyehome）

　　“等我有孫子的時(shí)候，我一定讓他喝飛鶴奶粉！”格力集團(tuán)董明珠在昨天“飛鶴《贏在中國》——戰(zhàn)略成果發(fā)布會(huì)”上這樣給飛鶴奶粉站臺。董明珠要讓孫子喝的飛鶴奶粉，究竟牛在哪里？

　　飛鶴乳業(yè)是中國乳品企業(yè)唯一一家在美國上市的企業(yè)，16年來從沒有發(fā)生過一次事故，連續(xù)3年獲得“食品諾貝爾”金獎(jiǎng)，讓所有老外都不禁豎起大拇指！而這一切的背后不得不提飛鶴乳業(yè)背后的男人——冷友斌，他是飛鶴乳業(yè)的董事長，更是飛鶴乳業(yè)奇跡的締造者。

　　1、借100萬，帶“飛鶴”品牌創(chuàng)業(yè)

　　飛鶴始建于1962年，前身是國營的趙光農(nóng)場乳品廠，隸屬黑龍江農(nóng)墾總局，從丹頂鶴故鄉(xiāng)齊齊哈爾起步，是中國最早的奶粉企業(yè)之一。飛鶴乳業(yè)的當(dāng)時(shí)經(jīng)營特別慘淡，幾乎穩(wěn)虧不賺。

　　2000年，冷友斌任黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司(以下簡稱飛鶴乳業(yè))總經(jīng)理。當(dāng)時(shí)國家正在實(shí)施國有企業(yè)股份制改造，冷友斌萌生了一個(gè)大膽的想法：對企業(yè)進(jìn)行股權(quán)改革，以適應(yīng)日益激烈的市場競爭。冷友斌和工友們買下了當(dāng)時(shí)飛鶴乳業(yè)的全部股份。當(dāng)時(shí)，他們都不富裕，大家東拼西湊，冷友斌甚至把新房和家具都賣了，最后用分期付款的方式購買了企業(yè)。

　　到2001年，冷友斌已支付了購買企業(yè)30%的費(fèi)用jinnian金年會(huì)。然而，2001年5月，黑龍江農(nóng)墾總局突然決定對所屬乳品企業(yè)進(jìn)行整合，飛鶴乳業(yè)的資產(chǎn)劃歸農(nóng)場所有，冷友斌已支付的購買企業(yè)的資金不能退，損失1千多萬元。經(jīng)過多次交涉，作為補(bǔ)償，農(nóng)墾總局把飛鶴的品牌給了冷友斌，而飛鶴乳業(yè)的機(jī)器設(shè)備、廠房、原料基地等有形資產(chǎn)全部劃歸農(nóng)場，冷友斌費(fèi)盡千辛萬苦只得到一個(gè)知名度不高的品牌，心里很難過。

　　就在這時(shí)，農(nóng)墾局看中了冷友斌的才能，任命他為某知名企業(yè)的副總經(jīng)理，有權(quán)有利。但冷友斌不忍離開與他同甘苦、共患難的同事們，他深知自己一走，這一百多人肯定就散了，他們的家庭也將陷入困境。冷友斌決定帶領(lǐng)大家創(chuàng)一份事業(yè)。經(jīng)過市場調(diào)查，冷友斌看好了停產(chǎn)多年的克東乳品廠。但是，冷友斌他們根本買不起，他第一次感到了創(chuàng)業(yè)的茫然。

　　2001年5月，冷友斌的一個(gè)朋友得知情況后，主動(dòng)借給他100萬元。冷友斌用這筆錢買下克東乳品廠，開始了艱苦的創(chuàng)業(yè)。建廠初期，一切從頭開始，冷友斌和工人們吃、住在一起，連生病都是邊輸液邊工作。經(jīng)過冷友斌和同事們的艱苦創(chuàng)業(yè)，原本破爛不堪、瀕臨倒閉的企業(yè)，變成了花園式的現(xiàn)代化企業(yè)。日處理鮮奶從改造前的40噸提高到100噸，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)稅金220萬元。

　　2、4年建了8萬個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，2年做到在美國上市

　　新工廠建好后，冷友斌立馬進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，當(dāng)時(shí)都快2001年年底了，他愣是加班加點(diǎn)干了近1億的銷售額。而且到了2005年，一年的銷售額就突破了5億。用了4年多的時(shí)間，帶著100多號的兄弟愣是創(chuàng)造了神話。

　　神話是創(chuàng)造了，但他不是神仙，這5億的銷售額是怎么來的呢？說起來特別簡單，三步循環(huán)走，利用資本的撬杠，步步為營。

　　第一步，擴(kuò)大規(guī)模。從2002開始，他一年收購一個(gè)工廠，特別是收購了拜泉的農(nóng)場后，原材料有了保證，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)量立馬翻了好幾倍。

　　第二步，建立銷售網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)量有了保證，最愁的就是銷售了，冷友斌看起來是個(gè)溫文爾雅的人，但其實(shí)就是一個(gè)瘋子，他親自帶隊(duì)，帶著幾十個(gè)兄弟，在四年時(shí)間里跑遍了2000多個(gè)縣市，建了起了80000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。

　　第三步，快速上市。說起上市，也是冷友斌不得已為之，收購工廠，建立銷售網(wǎng)點(diǎn)，都需要資金，但是飛鶴作為民營企業(yè)，當(dāng)時(shí)很難從銀行貸到款，又借不到錢，就只能上市。金年會(huì)(金子招牌)

　　2001年11月，剛建廠沒幾天，冷友斌就組建團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備到美國上市，對于當(dāng)時(shí)的乳企來說簡直就是天方夜譚，但沒想冷友斌僅僅用了2年時(shí)間就成功了，而且還不斷的創(chuàng)造奇跡。

　　2003年5月，飛鶴乳業(yè)在美國納斯達(dá)克上市，

　　2005年4月，登陸美國紐約證券交易所中小板，

　　2009年6月，轉(zhuǎn)板紐交所主板。

　　飛鶴乳業(yè)成為中國在美國上市的唯一一家乳企，而且股價(jià)最高時(shí)超過40美元，利用這些錢，冷友斌完成了收購和銷售的網(wǎng)點(diǎn)的鋪蓋，循環(huán)前進(jìn)。

　　3、員工與企業(yè)共贏

　　在飛鶴乳業(yè)的管理層，對培養(yǎng)學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的重要性有充分的共識。飛鶴乳業(yè)每年投入大量資金用于全體員工技術(shù)和素質(zhì)培訓(xùn)。營銷控制中心遷往北京后，第一課就是讓公司所有骨干員工參加外派拓展訓(xùn)練，使員工從參加就職培訓(xùn)開始，逐漸接觸包括崗位知識、管理知識、技能知識、產(chǎn)品知識以及個(gè)人發(fā)展所需要的各種知識培訓(xùn)。

　　在飛鶴，品德永遠(yuǎn)是第一位的，飛鶴乳業(yè)在招聘新員工時(shí)嚴(yán)格把關(guān)。當(dāng)企業(yè)還很弱小時(shí)，尋找機(jī)會(huì)向行業(yè)中的先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí);當(dāng)企業(yè)有了一定的發(fā)展，及時(shí)為企業(yè)規(guī)劃長遠(yuǎn)目標(biāo)，給員工新的動(dòng)力。

　　飛鶴乳業(yè)根據(jù)需要招聘適合企業(yè)的人才，另一方面，幫助老員工突破自身發(fā)展的瓶頸。對于生產(chǎn)基地，主要是ISO質(zhì)量管理體系的培訓(xùn);對于業(yè)務(wù)部門，主要是營養(yǎng)知識和銷售知識的培訓(xùn)，營養(yǎng)知識培訓(xùn)與各地的產(chǎn)品推薦會(huì)相結(jié)合;2005年飛鶴乳業(yè)以外派、聘請外部講師和開展內(nèi)部講座等多種方式，集中精力組織各級業(yè)務(wù)人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)銷售知識;北京的職能部門由人力資源部每周組織例行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及企業(yè)文化、技能技巧、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)等許多方面。

　　4、該是找回場子的時(shí)候了

　　對于冷友斌來說，下一個(gè)琢磨的則是該幫中國乳業(yè)找回場子了。

　　2008年的三聚氰胺事件，對于中國乳業(yè)的影響最大的莫過于信心的丟失。

　　事件的核心企業(yè)三鹿乳業(yè)帝國就此坍塌，當(dāng)時(shí)三鹿也被認(rèn)為是中國奶粉的定海神針，由于其存在，外資品牌只敢比三鹿多賣十塊錢一罐。三鹿倒下后，加上一系列國內(nèi)知名品牌涉案，中國乳業(yè)和奶粉行業(yè)損失慘重，外資品牌借此搶占市場不斷抬價(jià)，甚至引發(fā)了反壟斷調(diào)查。

　　歐睿咨詢公布的數(shù)據(jù)顯示，2008年之后，中國奶粉市場65%的份額被外資產(chǎn)品占據(jù)，尤其是在1-2線市場，北上廣深，都是外資品牌占據(jù)主導(dǎo)。

　　“影響消費(fèi)者的心智并不容易，這個(gè)不是拿錢可以做到的?！崩溆驯蠛芮宄?，“三聚氰氨以后，我們這個(gè)行業(yè)得到真正的洗禮，自律之下，我們建了產(chǎn)業(yè)鏈、建了牧場、建了牛場，有了好的奶源和加工廠，我們又開始做品牌、做戰(zhàn)略、做定位。把好的產(chǎn)品真正跟消費(fèi)者的切身利益聯(lián)系在一起。所以我們講飛鶴更適合中國寶寶體質(zhì)，我們做體驗(yàn)、做分享，我們過去講品質(zhì)、講安全，現(xiàn)在我們講的是更適合、更適應(yīng)，把好的產(chǎn)品送給我們中國廣大的消費(fèi)者?！?/p>

　　作為乳業(yè)的一個(gè)老兵，冷友斌從業(yè)30年，也是中國乳品行業(yè)的興衰的見證者，希望在不遠(yuǎn)的將來，他能幫中國奶粉行業(yè)丟掉的尊嚴(yán)和場子找回來。