預(yù)產(chǎn)期將近，準(zhǔn)媽媽孟楠犯了難。

　　由于身體原因，孟楠無法對自己即將出世的寶寶進行母乳喂養(yǎng)，如何選擇一款好的奶粉成為當(dāng)前困擾她的一大難題。

　　孟楠告訴中新經(jīng)緯客戶端，自己曾在多個媽媽群里“取經(jīng)”，但媽媽們意見不一，有人推薦國產(chǎn)奶粉，也有人瘋狂種草洋奶粉，甚至有人說“哪款貴買哪款”，因為“一分價錢一分貨”。

　　但當(dāng)真是“一分價錢一分貨”嗎？近期，君樂寶副總裁自曝行業(yè)內(nèi)幕，稱國內(nèi)價格五六百的奶粉，成本或只有幾十塊錢。這讓孟楠變得更焦慮了：究竟該給寶寶選什么樣的奶粉？

　　“成本幾十塊，售價五六百”？

　　近日，君樂寶副總裁劉森淼在第20屆孕嬰童產(chǎn)業(yè)峰會上表示國內(nèi)奶粉賣得太貴了，幾十塊錢成本賣四五百、五六百，但依然有人買。此番言論引發(fā)了外界對于國內(nèi)奶粉價格的關(guān)注。

　　國內(nèi)奶粉賣得究竟有多貴？據(jù)Wind數(shù)據(jù)，截至2020年10月9日，國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉的零售價為207元／公斤，國外品牌嬰幼兒奶粉的零售價為253.27元／公斤。

　　中新經(jīng)緯記者了解到，目前中國市場上的嬰幼兒配方奶粉，可基于定價以及配方配料等因素分為超高端奶粉、高端奶粉及普通奶粉金年會(金子招牌)。其中，超高端及高端奶粉統(tǒng)一歸類為高端奶粉，而普通奶粉又可分為中端奶粉及中低端奶粉。

　　據(jù)飛鶴招股書此前披露，普通奶粉的定價（指1段至3段的平均零售價，下同）一般低于350元／公斤，高端奶粉的定價介于350元／公斤與449元／公斤之間，超高端奶粉的定價則在450元／公斤或以上。

　　10月16日，中新經(jīng)緯記者走訪線下商超及母嬰店發(fā)現(xiàn)，700—900g規(guī)格的嬰兒配方奶粉，價格普遍在300元以上，其中a2至初、惠氏啟賦等部分產(chǎn)品的價格更是直逼500元。

　　值得一提的是，痛斥“中國奶粉賣得貴”的君樂寶，其部分產(chǎn)品的價格也超過了200元。據(jù)君樂寶官方旗艦店，君樂寶優(yōu)萃有機的售價為235元（3段，565g），君樂寶至臻的售價為210元（1段，800g）。

　　對比國外，國內(nèi)奶粉價格的確高出許多。以日本為例，Wind數(shù)據(jù)顯示，截至2020年9月29日，日本東京都區(qū)部奶粉的零售價格為2260日元／罐，約合人民幣143.58元。

　　中新經(jīng)緯記者從一名代購處獲悉，某國際電商平臺上，a2嬰兒奶粉均價約為231元；愛他美金裝的均價約為157元、鉑金裝均價約為223元。而在國內(nèi)某電商平臺上，普通愛他美的嬰兒配方奶粉，其價格也已經(jīng)達到了255元（1段、2段，800g）。

　　“國內(nèi)奶粉的平均價格基本上是國外奶粉的2－3倍，甚至更高?！比闃I(yè)分析師宋亮接受中新經(jīng)緯客戶端采訪時如是說。

　　宋亮向中新經(jīng)緯客戶端透露，通常情況下，一罐嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)成本在35－80元之間，部分產(chǎn)品會達到90－120元?！皟H生產(chǎn)成本，不算流通、通關(guān)等其他成本。”宋亮稱。

　　國內(nèi)奶粉為啥這么貴？

　　那么，國內(nèi)奶粉為何會賣得這么貴？當(dāng)真如劉森淼所言，賣得便宜了，消費者反而不敢買？或并不完全如此。

　　財通證券分析師劉驁飛在研報中指出，中國奶粉行業(yè)整體均價較高，是由我國乳制品行業(yè)歷史及需求等多種因素共同決定的。

　　一方面，食品安全事件造就行業(yè)多輪漲價。劉驁飛稱，原本隨著消費升級的逐步推進，在嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)化、品牌化升級的背景下，價格帶提升本是趨勢。但食品安全事件的發(fā)生使得行業(yè)整體需求出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性偏移，消費者冷落內(nèi)資品牌的同時追捧外資品牌。由于嬰幼兒配方奶粉具有較高的健康性及安全性要求，消費者愿意以一定溢價換取高品質(zhì)及可靠性。

　　另一方面，渠道布局及利潤訴求差異，也推高了中國奶粉價格。根據(jù)貝恩公司與凱度消費者指數(shù)聯(lián)合發(fā)布的2018年中國購物者報告顯示，2017年外資奶粉在一二線市場占比達到了80％。另外，根據(jù)渠道調(diào)研顯示，外資品牌如惠氏，在一二線城市鋪市率高達80－90％，而三四線城市僅為40－50％。

　　“近幾年雖然內(nèi)資品牌在追趕，但一二線城市母嬰店等線下渠道仍以外資品牌為主。相對于三四線城市來說，一二線城市整體均價較高。另外，由于外資品牌往往對中國區(qū)事業(yè)部利潤有較高訴求，因此整體出廠價較高?！眲Ⅱ堬w表示。金年會金字招牌

　　截圖來源：財通證券研報

　　宋亮也提到，在奶粉成本中，70％基本上是流通成本，生產(chǎn)成本僅僅占到30％左右。“而在流通成本中，營銷成本又占據(jù)了大頭，多數(shù)在60％以上。”

　　中新經(jīng)緯記者梳理Wind數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2019年，飛鶴、貝因美、澳優(yōu)、雅士利的營業(yè)成本分別為41.12億元、13.90億元、32.03億元、21.45億元，而同期這幾家企業(yè)的銷售費用分別為38.48億元、11.03億元、17.72億元、9.64億元，在營業(yè)成本中的占比為93.58％、79.35％、55.32％、44.94％。

　　宋亮指出，國內(nèi)奶粉高價背后其實是一個龐大的利益分配體系，從生產(chǎn)到銷售再到零售，養(yǎng)活了一大批人?！皣鴥?nèi)整個嬰兒奶粉行業(yè)，從研發(fā)設(shè)計到生產(chǎn)加工再到配套的服務(wù)公司、銷售公司，就業(yè)人口少說也有百十來萬。”

　　此外，宋亮認為，中國人對于產(chǎn)品的一種慣性思維——越貴越好，也鼓勵了商家為消費者定制所謂的高端產(chǎn)品，來滿足消費者的心理需求。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受中新經(jīng)緯客戶端采訪時也提到，嬰幼兒配方奶粉高端化，其實是消費端倒逼產(chǎn)業(yè)端的結(jié)果?！叭缃瘢M者的育兒門檻在提升，育兒的專業(yè)知識及素養(yǎng)也在不斷提升。對于企業(yè)來說，它必須要提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，才能符合以及匹配消費者的核心訴求?！?/p>

　　消費者：那我還要“買貴”嗎？

　　君樂寶副總裁的一番言論，無疑放大了孟楠等一眾準(zhǔn)媽媽、新媽媽的焦慮：還要不要“買貴”？

　　中新經(jīng)緯記者注意到，有部分消費者繼續(xù)持有“便宜無好貨”的消費心理?！按蠹叶急欢灸谭叟铝?，寧可多花點錢也要保孩子健康，是不是真健康不知道，但起碼是一種心里慰籍?！北本┫M者劉女士稱。

　　微博網(wǎng)友＠愚者不及也認為，“孩子的事無小事，人不識貨錢識貨，都想盡力給孩子最好的，孩子入口的東西還是貴一點比較放心?！?/p>

　　不過，也有一部分消費者稱會綜合考量產(chǎn)品的“性價比”。“我會看網(wǎng)上測評，哪款產(chǎn)品營養(yǎng)全、適合寶寶買哪款，同等產(chǎn)品，我肯定選既便宜又好的，干嘛非要買貴的?！碧旖蛳M者魏女士對中新經(jīng)緯客戶端表示。

　　那么問題來了，不同價位的奶粉之間，在營養(yǎng)成分等方面究竟有何區(qū)別？

　　飛鶴曾在招股書中提到，超高端嬰幼兒配方奶粉，通常含有多種優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)成分，例如OPO結(jié)構(gòu)脂肪、乳鐵蛋白、乳清蛋白水解物益生菌、水解乳清蛋白及DHA／ARA等，部分產(chǎn)品使用鮮牛奶甚至有機牛奶制造而成，并采用濕混—噴霧干燥工藝生產(chǎn)；高端奶粉在蛋白質(zhì)、脂肪等關(guān)鍵成份上符合超高端嬰幼兒配方奶粉的相同高標(biāo)準(zhǔn)，可由鮮牛奶或進口奶粉制造而成；普通奶粉則為母乳的基本替代品，一般采用干混工藝生產(chǎn)。

　　不過，在宋亮看來，不同價位的奶粉，其實并沒有太大差別?！盎镜臓I養(yǎng)添加都是嚴(yán)格遵循中華人民共和國嬰幼兒配方奶粉國標(biāo)要求的，所以只要保證基本的營養(yǎng)添加，差別不是太大。當(dāng)然，我們要鼓勵技術(shù)進步、科研創(chuàng)新，允許高端、超高端奶粉的存在，因為企業(yè)憑借這些高端、超高端奶粉賺了錢以后，可以投入研發(fā)，從而有能力添加一些新的營養(yǎng)物質(zhì)到產(chǎn)品中去?！彼瘟练Q。

　　值得一提的是，據(jù)宋亮介紹，今年以來，國內(nèi)奶粉的價格已在逐漸下降。以高端、超高端奶粉為例，2020年，70％的高端、超高端奶粉都在折價銷售，按照實際動銷來看，其價位已經(jīng)掉到了中端價位，即200－300元之間。

　　10月16日，北京一家超市內(nèi)正在進行奶粉促銷活動。中新經(jīng)緯閆淑鑫攝

　　“商家大多采取變相降價的方式，比如買贈，原來是‘買八贈一’‘買七贈一’，現(xiàn)在變成了‘買二贈一’‘買三贈一’等。”宋亮稱。

　　朱丹蓬指出，不同于前些年，高端奶粉不再只是表現(xiàn)為“高價”，而是更加注重“高品質(zhì)”、技術(shù)含量等?！安⒉皇钦f企業(yè)定個高價，消費者就會買單，他們更多開始考量品牌在奶源、配方、核心技術(shù)等方面的優(yōu)勢，而這也對企業(yè)提出了更高的要求?！敝斓づ罘Q。

　　“隨著消費者對于產(chǎn)品認知的提升，以及各方面信息越來越對稱，消費者消費行為日趨理性，國內(nèi)奶粉的價格也會逐步回歸它應(yīng)有的價值。”宋亮表示。