6月14日,第八屆中國食品安全論壇在京召開,2016年全國食品安全宣傳周也同時啟動,國家食藥監(jiān)總局、國家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部再度聯(lián)合發(fā)布今年1-5月國內(nèi)在售食品、進口食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的安全抽檢“賬單”。
調(diào)查食品安全公眾關(guān)注度最高的是奶粉質(zhì)量。在中國食品安全論壇上,今日頭條高級副總裁趙添發(fā)布了一組“食品安全大數(shù)據(jù)”。
據(jù)今日頭條對4.8億用戶在2015年4月至2016年4月的閱讀數(shù)據(jù)分析顯示,在公眾最關(guān)心的食品品類中,奶粉高居榜首,閱讀量接近800萬。奶粉食用人群是嬰幼兒、中老年人等特殊人群,其質(zhì)量與安全觸動著每個家庭最為敏感的神經(jīng)。
在公眾聚焦度最高的熱詞中,“食品添加劑”高居榜首,“食品添加劑”以934萬的“高身價”沖到榜首。同時,有關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)表明,近九成消費
嬰幼兒奶粉為什么要添加香蘭素或白砂糖?
奶粉本身是味道非常清淡的,為了讓寶寶愛喝,一些奶粉中會加入香精香料或白砂糖,使奶粉香甜。金年會誠信至上
奶粉“添香”的更重要原因是由于奶源地與生產(chǎn)工廠距離較遠,無法實現(xiàn)當天采奶,當天加工。所以只能將鮮奶先加工成原料奶粉(俗稱:大包粉),再運至工廠進行二次加工。由于大包粉經(jīng)過了較長時間的儲存和運輸,以致于鮮奶的奶香味流失,為了寶寶愛喝,不得不“添香”(香精/ 蔗糖等)jinnian金年會。
一些品牌配方奶粉的配料表中,可見香蘭素、乙基香蘭素和白砂糖等的身影
在國外,香蘭素一般不會用在嬰幼兒奶粉中的。好的奶粉,從牧場擠下新鮮牛奶,在幾小時內(nèi)就可以運至工廠,加工成粉裝罐,既保留鮮奶原有口味,還能留住營養(yǎng)、保證新鮮。對于身體發(fā)育還不完善的嬰幼兒而言,除非是必需的營養(yǎng)物質(zhì),否則都應該謹慎使用、盡量不添加?!皶簾o危害”、“一般不會造成影響”這類的解釋并不是媽媽們想要的定心丸。媽媽們當下能做的,就是擦亮眼睛、選對奶粉,盡量給寶寶最天然、最新鮮、最有保障的奶粉!
瑞士,全球環(huán)境性能指數(shù)評估連續(xù)榮居全球第一 ,素有“世界公園”之稱 。
康喜高高,來自北緯47°黃金奶源地之一瑞士阿爾卑斯山牧場,當天采集的鮮牛奶,4°C恒溫冷鏈運輸,全程監(jiān)控,2小時直送位于Sulgen的HOCHDORF生產(chǎn)基地。從鮮奶采集到加工成配方奶粉裝罐,12小時內(nèi)完成。得天獨厚的地理位置,保證了奶粉的新鮮和天然乳香味。
康喜高高1/2/3段,均不含香精/蔗糖,助力于寶寶健康成長!
有圖有真相
(康喜高高1段配料表)
(康喜高高2段配料表)
(康喜高高3段配料表)