當(dāng)前,以駝奶、驢奶、馬奶及其加工產(chǎn)品為代表的新疆特種乳,正以其過硬的品質(zhì)和市場稀缺性,快速布局奶業(yè)高端市場,逐步成為新疆奶業(yè)的特色亮點和精品名片。
然而在駝乳市場,目前仍存在乳企良莠不齊,產(chǎn)品質(zhì)量差距較大的問題。產(chǎn)業(yè)內(nèi)尚不規(guī)范。
為規(guī)范駝乳標(biāo)準(zhǔn),提升駝乳品質(zhì),食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會發(fā)布的《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(GB 19644)征求意見稿,新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生健康委對《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 駝乳粉》(DBS 65/014)中乳固體含量明確:新疆特色乳企生產(chǎn)的配方駝乳粉中的駝乳固形物含量需≥70%。
近日,伊犁乳業(yè)集團有限公司旗下的品牌“絲醇”率先踐行國標(biāo)實施,積極推動行業(yè)的規(guī)范,在行業(yè)內(nèi)引發(fā)熱議。
據(jù)悉,該系列產(chǎn)品配方駝乳粉中的駝乳固形物含量≥70%,率先踐行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),助推行業(yè)良性發(fā)展,為駝乳行業(yè)率先樹立產(chǎn)品標(biāo)桿。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn),是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行的規(guī)范化闡述。標(biāo)準(zhǔn)的建立,標(biāo)志著行業(yè)走上了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展的道路。
在“新疆特色乳企生產(chǎn)的配方駝乳粉中的駝乳固形物含量需≥70%”這一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范下,而消費者在選購產(chǎn)品時也可以此為據(jù),購買過程更加安心。
如今,“絲醇”已經(jīng)推出一系列符合“駝乳國標(biāo)”要求的產(chǎn)品,以此進(jìn)一步擴大有效供給,為70%駝乳標(biāo)準(zhǔn)下的市場發(fā)展提供了更多可靠選擇。
源自新疆本源牧業(yè)牧場的“絲醇益生菌配方駝乳粉”,在駝乳營養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加益生菌配方,其中的駝乳固形物含量≥70%,嚴(yán)格遵守新疆駝乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)線。該產(chǎn)品的推出加速了這一標(biāo)準(zhǔn)落地實施工作,更于行業(yè)內(nèi)掀起了“70%駝乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)線”換購熱潮。
中國特色乳行業(yè)要邁向更高臺階,先進(jìn)企業(yè)的引領(lǐng)作用不容忽視。集團扎根新疆,在自建高品質(zhì)牧場和生產(chǎn)工廠的前提下,致力于新疆駝奶行業(yè)發(fā)展及品牌推廣,現(xiàn)已在特色乳市場取得了階段性的成果。