乳制品是健康中國、強壯民族不可或缺的重點食品。

作為中國乳業(yè)協(xié)會之一，伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揚“中國乳業(yè)精神”，通過構(gòu)建“新疆乳企聯(lián)合體”，不斷實現(xiàn)新疆乳業(yè)的向外開拓與精耕發(fā)展，引領(lǐng)新疆乳業(yè)邁向中國乳業(yè)的中央，

伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會會長張宗杰，作為其中的引路人，亦是審時度勢的拓荒者，帶領(lǐng)著伊犁乳協(xié)在發(fā)展新疆特色乳業(yè)之路上不斷進步。

今天，張宗杰來到伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會官網(wǎng)開展訪談，暢聊新疆乳業(yè)發(fā)展之道。

聽說您對乳業(yè)知識多有考察研究，能給我們講講您的經(jīng)驗嗎？

2016年3月，我和一些懷揣乳業(yè)夢想的知己專門奔赴海外進行考察研究學(xué)習(xí)。經(jīng)過對澳大利亞、新西蘭、哈薩克斯坦、外蒙古等全球的奶源基地的深耕探索，使得我們對乳品行業(yè)有了更深的認(rèn)識與喜愛。后來，我們聯(lián)合成立了伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會，為新疆特色乳業(yè)搭建了一個更廣闊的平臺，便于各大乳企溝通交流，共促發(fā)展。

您覺得現(xiàn)階段的新疆特色乳業(yè)發(fā)展如何？

我認(rèn)為新疆特色乳業(yè)具有很大的潛力，且未被完全開發(fā)出來。

新疆擁有豐富的奶源種類，擁有“天馬古都”昭蘇地區(qū)的馬奶，伊犁河谷草原駱駝奶等優(yōu)質(zhì)奶源種類。新疆伊犁河谷是亞歐大陸干旱地帶的一塊“濕島”，因土地肥沃，水源充足，草原遼闊，物產(chǎn)豐富，享有“塞外江南”、“牛羊天堂”、“天馬故鄉(xiāng)”、“駱駝驛站”之美譽。這里的優(yōu)質(zhì)奶源環(huán)境得天獨厚，具有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

近年來，新疆緊抓農(nóng)業(yè)部提出的“奶業(yè)振興計劃”有利時機，實施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動”，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，不斷提高生鮮乳質(zhì)量，這也助推了如今的新疆奶業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展之路。新疆乳業(yè)發(fā)展未來可期。

那么伊犁乳協(xié)在其中又發(fā)揮了怎樣的作用呢？

伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會是在伊犁州政府，伊犁哈薩克自治州工業(yè)和信息化局的批準(zhǔn)下成立的，業(yè)務(wù)上受國家發(fā)展與改革委員會、伊犁州哈薩克自治州經(jīng)信委、州工業(yè)和信息化局聯(lián)合指導(dǎo)。伊犁乳協(xié)旨在為行業(yè)、企業(yè)和政府服務(wù)，通過協(xié)會團體間的信息傳播交流，不斷增強乳業(yè)的凝聚力、進一步發(fā)展和壯大新疆乳業(yè)力量，為中國乳制品行業(yè)的健康、快速發(fā)展起到積極的推動作用。

目前的新疆乳企百花齊放，您怎么看如今的乳業(yè)發(fā)展?

近年新疆乳企發(fā)展較快，據(jù)我所知就有那拉集團、軍農(nóng)集團、天牛乳業(yè)、天潤乳業(yè)等公司蓬勃發(fā)展。從新疆走向全國，成為了新疆乳業(yè)的優(yōu)秀代表。但我認(rèn)為乳品企業(yè)要想走的更遠，也需要加強品牌建設(shè)，發(fā)揮資源環(huán)境優(yōu)勢，打好地理標(biāo)志牌。積極打造外向型奶業(yè)，才能全面提升新疆乳品的知名度和美譽度。

作為伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)軍者，張宗杰保持初心堅守品質(zhì)，不遺余力地凝聚中國乳業(yè)力量，發(fā)掘新疆乳業(yè)潛能，必將帶領(lǐng)伊犁州乳制品行業(yè)協(xié)會這個“新疆乳企聯(lián)合體”，為中國乳業(yè)的健康發(fā)展貢獻力量。